Serundeng adalah makanan khas jawa khususnya purbalinggaan, biasanya di sajikan saat acara "mitoni" ato tujuh bulanan wanita hamil. Makanan ini merupakan parutan kelapa yang di goreng. Cara membuatnya juga cukup mudah rasanya juga okelah.
Berikut cara membuatnya : parut kelapa secukupnya bila perlu tambahkan kacang tanah dan minyak secukupnya. Bumbunya yg perlu di tambahkan adalah bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, daun salam, jinten, asam, gula merah.
Bumbu semua di haluskan kecuali daun jeruk dan salam, kacng tanah di goreng, bumbu dan parutan kelapa di goreng kemudian di tambah kacang tanah ok.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
resepnya kok semua simpel2 ya!
BalasHapus