15 Mei 2009

Resep masakan tradisional nusantara : pepesan udang

Resep buat pepesan udang, siapkan bahan berupa udang 1/2 kg dan daun pisang, sedangkan bumbunya 10 cabe merah, 2 bh tomat, 4 kemiri, cabe rawit, gula, dan garam.
Bersihkan udang potong kepalanya, kupas kulitnya. Haluskan cabe merah bersama kemiri dan cabe rawit. Iris tomat, udang dan bumbu dicampur jadi satu dan di bungkus kecil kecil dg daun pisang kemudian di kukus sampe masak.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan memberi komentar atau pendapat anda, gunakan anonymous jika anda belum mempunyai account